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Reiner Munz, Geschäftsführung Hoflieferant

Metzgermeister Reiner Munz und die Metzgerei Hoflieferant stehen für regional erzeugtes Fleisch aus artgerechter Haltung und in bester Bio-Qualität. Dafür pflegt Reiner Munz einen engen Kontakt zu den Erzeugern und sorgt mit der eigenen Verarbeitung in Steinenberg für eine durchgängig hohe Qualität und jederzeit nachvollziehbare Herkunft. Mit Freude und Leidenschaft entwickelt er regelmäßig neue Produkte und ist immer auf der Suche nach neuen Ideen. Selbst im Urlaub an der Ostsee, wo er für die Hoflieferant-Kunden den Bio-Hof der Familie Schilling und deren Salzwiesenrinder entdeckte.